Há alguns verões o espumante entrou na moda para ficar de vez entre as bebidas preferidas da estação. Os espumantes brasileiros estão a cada vez melhores e muitas vezes superam os estrangeiros. Nada mais natural que surgissem também coquetéis com a cara do Brasil: Caipixamp.
Abaixo, algumas receitas interessantes:
Caipixamp de capim-limão
Ingredientes:
90 g de abacaxi
5g de capim limão
5g de açúcar
Gelo em cubos
100 ml de espumante Brut
Preparo:
Junte o abacaxi, o capim-limão e o açúcar ou adoçante no copo. Amasse-os com o socador. Adicione o gelo em cubos. Junte o espumante delicadamente e mexa devagar com a bailarina. Sirva com canudos.
Caipixamp Itália
Ingredientes:
100g de uva Itália
5g de açúcar
Gelo em cubos
100 ml de espumante Brut
Preparo:
Junte a uva e o açúcar ou adoçante no copo. Amasse-os com o socador. Adicione o gelo em cubos. Junte o espumante delicadamente e mexa devagar com a bailarina. Sirva com canudos.
Melhor chef do mundo para mim!!
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