Estou postando algumas fotos do curso de “Pâtisserie Française” do Alain Ducasse Formation que fiz no ano passado. Na minha opinião, ele é um dos melhores do ramo de pâtisserie e o curso é excelente.
Sempre indico algumas destas sobremesas para almoços ou jantares, pois dão um ar mais sofisticado além de serem deliciosas!
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